【築港麺工房|大阪港】海遊館近くでうどんの旨い店。だったはずが…

      2019/01/10

築港麺工房

最近は海外からのお客も増えてますます大人気の海遊館。

その周辺でランチ、または晩ご飯を食べるとなると天保山マーケットプレース内でという人が多いと思います。

だけどほんの少し足を伸ばすだけで素晴らしいうどんが食べられる店があるのを知ってます?

今回は僕が海遊館に行く知り合いに必ずおすすめする築港麺工房を紹介します。

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その店はレトロなビルに

海遊館から天保山の前を通って南に4~5分歩くと中央線の高架のところに出ます。

その角にある薄茶色の2階建のビルが商船三井築港ビル。出入口の扉が角に付いているのが特徴的なレトロ感あるそのビルは昭和8年の建築。

 

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その1階に入っているのがうどん屋、築港麺工房。

あの本町製麺所の系列らしいです。

築80年以上の古いビルならではの独特の雰囲気は個人的にかなり好きな感じ。

 

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入口にも店内にも各種おすすめうどんがパネルになっているんで選びやすいのも良い。

 

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支払いはラーメン屋によくある前払いの食券制になっています。

うどん店としての特徴はやはりメニューの幅が広いこと。

 

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普通のぶっかけや肉うどんをはじめ、カルボナーラうどんや湯葉うどん、グリーンカレーのつけ麺なんかもあり、ちょっとやそっと通ったぐらいじゃ飽きないぐらいの種類がある。

迷った末に初回はやはり鶏天ぶっかけにしました。

僕の一番好きなうどんで、冷たいうどんの方が麺のコシも分かりやすい。

 

築港麺工房 鶏天ぶっかけ

鶏天ぶっかけうどん三(720円)。

鶏天はあつあつでプリっとして十分に旨いし、麺は程良いコシと艶やかな喉越しがあって、シンプルにうどんとしてレベルが高い。

 

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店の雰囲気も良く、セルフながらレモン水とルイボスティーを両方置いているのもポイント高い。

唯一の弱点はトイレが和式便器だという点。これは築80年以上ということを考えると仕方ない。

 

カルボナーラうどん

ちなみにこれは温玉豆乳カルボナーラうどん(850円)+鶏天トッピング(1つ70円)。

 

いや、本当に総合力高いです。

ここ最近行ったうどん屋で一番満足したしワクワクした店。

もちろん麺切れ次第終了なので、確実に食べたい人はお早めに。

[ 2016年11月訪問 ]

 

築港麺工房 メニュー

温かいうどん

きざみうどん 480円
淡路産わかめうどん 520円
とろろ昆布うどん 520円
温玉うどん 520円
大判きつねうどん 560円
梅若布うどん 640円
湯葉うどん 730円
イベリコ豚ハリハリうどん 850円
肉うどん 850円
竹輪天うどん 620円
野菜天うどん 670円
鶏天うどん 弐 670円
鶏天うどん 三 720円
海老天うどん 910円
鱧天うどん(夏限定)780円
あったか鍋焼きうどん(冬限定)860円

 

冷たいうどん

だし醤油うどん 480円
ぶっかけうどん 500円
温玉ぶっかけ 570円
冷やしきつねうどん(夏限定)560円
酢橘うどん(夏限定)770円
肉ぶっかけうどん 850円
竹輪天ぶっかけうどん 620円
野菜天ぶっかけうどん 670円
鶏天ぶっかけうどん 弐 670円
鶏天ぶっかけうどん 三 720円
海老天ぶっかけうどん 900円
鱧天ぶっかけうどん(夏限定)780円

 

定食

本日のうどん定食(平日ランチ限定)650円
鶏天定食(ミニうどん付)730円
選べる小丼定食 800円
カツオのたたき定食(夏限定)800円

 

一部抜粋。薬膳カレーうどんや洋風うどん、ご飯ものなど、まだ他にもあります。

 

まとめ

僕が築港麺工房をすすめる3つの理由。

  • 歴史と雰囲気ある建物
  • 豊富で幅の広いメニュー
  • うどんとしてのレベルが高い

これだけ理由がそろっていたら、もう行かないわけにはいきません。

海遊館からも徒歩5分と近いので、もしあなたがうどん好きなら!ぜひ一度食べてみて下さい。

 

追記

…と、これだけおすすめしていた築港麺工房。

ところがここ最近、大きくクオリティが下がってしまうという事件が。

気付いたのは2018年の秋頃。久しぶりに近くに来たんで食べてみたところ「あれ?こんなだったかな?」と結構な違和感。

たまたま調子が悪かっただけ?と思い翌月再訪してみたものの、麺も艶やかでコシのある状態とは程遠く、出汁も旨みを感じられなかったっていうのが正直な感想。

材料?オペレーション?何か大きな変更があったのか…?

好きだっただけにめっちゃ残念です。

 

店舗情報

築港麺工房

住所:大阪市港区海岸通1-5-25 築港ビル 1F

アクセス:市営地下鉄中央線 大阪港駅1番出口より西へ徒歩5分

電話:06-6571-0125

定休日:無休

営業時間:[月~金] 11:00~20:00(L.O.19:30)、[土・日・祝] 11:00~20:00 (L.O.19:30)

備考:看板には15時までと書いてありましたが、その後「夜まで通し営業」に変わっています。

 

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