【カシミール|北浜】夏休み、大阪スパイスカレー伝説の店の現在。
2019/02/02
現在大阪で隆盛を誇っているスパイスカレー。毎年たくさんの店が産まれてるけど、その隆興の祖と言えるのがこのカシミール。
もはや生きる伝説と言ってもいいこの店は、開店時間が12~14時前後とその日の都合で幅があったり、一度に作れるのが3人前ずつなので客の回転が非常に遅かったり、もちろん遅くいけば売り切れだしと、かなりの時間を費やすことを覚悟しないと行けない店としても有名で、実は僕もまだ食べたことがない。
てわけで2018年夏のカシミールを体感するために行ってきました!
大阪カレー界の生きる伝説
うどん県といえば香川。
とんこつラーメンといえば福岡、餃子といえば宇都宮、味噌カツといえば名古屋…そして、スパイスカレーといえば大阪です。
その大阪スパイスカレーのリビングレジェンド「カシミール」についての情報をおさらいすると…
店主さんはEGO-WRAPPIN'(エゴラッピン)でベースを担当していた初期メンバーで、バンド結成時点で既にオープンしていたカシミールとの二足の草鞋生活を3年ほど続けた後、カレーに専念するために脱退したとか。
店がオープンしたのがおそらく1994年(平成6年)。30歳を前にカシミールを開き、もう24年以上もやっていることになる。スゲェ、さすがレジェンド…。
大阪でここよりも古いスパイスカレーの店は1988年(昭和63年)創業のラクシュミぐらいか?
現在大阪に数多ある後発のスパイス系カレーの店は、直接的にか間接的にかの差こそあれ、ほぼ全てこのカシミールから何らかの影響を受けていると言えるだろう。
行ってみた(3回目)
実はこのカシミールに行くのは今回で3回目。
初回は臨時休業、2回目は仕事の合間だったので待ち時間が足りずに撤退と、どちらも食べることができなかった。つまり3度目の正直ってやつ。
行き方、アクセス
時刻は午後1時頃。地下鉄堺筋線の北浜駅で電車を降りて4番出口へ。
地上に出てそのまま西へまっすぐ歩けば店までは5分ほど。
南北に流れる川に架かる高麗橋を渡り、高速の高架下を抜けてすぐの角を左折すれば20mほど先の左側に見えてくる。
店は小さいが、必ず前に人が並んでいるので分かりやすい。
張り紙
並んでいる…はずだった。
ところが人は誰一人おらず、代わりに何か張り紙がある。
「今日の営業は14時から」とかいつものやつかな?
いや、1時間前くらいなら既に待っている人が複数いるはずだ。
嫌な予感を押さえつつ文字を読んでみると、
夏休みッ!!!
お盆はとっくに終わったこのタイミングで…マジすか。
しかも期間を明示せずに「しばらく」ってところがこの店らしい。
でも懲りずにまた次回、4度目の正直、行かせてもらいます。
店舗情報
カシミール
住所:大阪市中央区東高麗橋6-2
アクセス:地下鉄堺筋線 北浜駅より徒歩約5分
電話:06-6944-8178
定休日:土日月祝
営業時間:12:00~売り切れ次第終了
備考:開店時刻は12~14時前後、変動あり。臨時休業も随時あり。
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